vendredi 25 décembre 2009

Restaurant Kasher en israël : MINATO - Sushi Bar à Césarée


Sushis - Prix moyens - Césarée.
Le coeur du Minato c'est un Bar d’une dixaine de places qui entoure une cuisine très propre où 4 cuisiniers, en tenue impeccable, préparent votre assiette devant vous....
Une carte très large de Sushis et autres spécialités japonaises. Sur les conseils de la serveuse, on a testé l’assortiment « Louise » dans lequel il y avait, en plus de 8 sashimis, 4 gros Roll réellement exquis avec poissons frits (saumon et yellow tail) ainsi que pointes d’asperges en tempura.
On a, également, voulu goûter le mérou en Tempura. On voit le cuisinier tremper de fines tranches de mérou ainsi que des pointes d’asperges et d’épinard dans une pâte Tempura puis les plonger dans un bain d’huile frémissante. Il dispose tout cela avec une belle présentation et nous sert lui-même. Un délice.
Une addition de 172 NIS avec deux boissons.
Comment s'y rendre : en venant de la route du bord de mer (route N°2), prendre la direction de Césarée à l’échangeur de Césarée. Le Minato se trouve au début de cette route sur la gauche, près de la station service
Tél. 04-636 08 12
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1 commentaire:

  1. je suis heureux de pouvoir prochainement être guidé par le futé kasher lors de mon prochain déplacement en Israël
    bravo pour tous ce que vous faites.

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