jeudi 29 octobre 2009

Restaurant Kasher en israël : Shemesh – La meilleure Shawarma d'Israël à Ramat Gan (Tel Aviv)

Bassari – Ramat Gan – Prix faibles
Comme tout Israëlien on a, nous aussi, une Shawarma préférée. Aussi, quand Steve, mon fils, nous affirme que la meilleure Shawarma Kasher d’Israël est à Ramat Gan et qu’il habite aussi à Ramat Gan, j’avoue avoir été dubitatif.
Mais, Le Futé Kasher oblige, on va voir un soir et en famille.Il s’agit effectivement d’une enseigne renommée « SHEMESH » dont j’avais entendu parlé mais jamais visité. En effet,  ils n’ont une Téouda de Kasherout que depuis 3 mois.
Beaucoup de monde le soir et, visiblement, des connaisseurs !


On commande plusieurs Shawarma sur assiette pour mieux apprécier. A la première bouchée, on comprend qu’il ne s’agit pas d’une Shawarma classique. La renommée de Shemesh vient de leur mélange d’épices. Le résultat est vraiment délicieux… Mon fils avait raison, c’est sans aucun doute, l’une des meilleures Shawarma d’Israël.
J’ai pu m’entretenir avec le Fondateur toujours présent jusqu’à 23 heures malgré son age avancé et qui insiste sur la qualité et le service. Cette maison a été fondée en 1948 dans la  Chkhouna Hatikva de Tel Aviv. C’est maintenant, le fils qui la dirige et que vous pourrez voir – également - dans la vidéo.


SHEMEH
Jabotinski, 85 Ramat Gan
T. 612 18 88 (livraisons)
Voir la vidéo







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