vendredi 25 juin 2010

Restaurant Kasher en israël : Le Pacific Bistro & Sushi Bar - Tel Aviv

Tel Aviv - Cuisine classique - Sushi - Prix moyens
Le Pacific Bistro & Sushi Bar se situe dans l’hôtel Crown Plaza à Tel Aviv.
Le décor est agréable avec une très belle baie vitrée donnant sur la plage. L’endroit est calme et idéal pour bavarder avec vos amis ou vos clients. Le service est courtois et attentif.
Quant à la carte proposée, on y trouve un choix varié classique d’entrées, viandes (entre 115 et 135 NIS), poissons et, par ailleurs, de Sushis. Une grande cuisine ouverte est située à l’entrée du restaurant.
L’accueil est sympathique avec du pain chaud aux noix.
On a opté en Entrée pour un Risotto (42 NIS) et des petits poissons en friture.
Avouons notre déception : le Risotto n’en est réellement pas un (plutôt du simple riz rond) mais cependant agréable. Les poissons frits choisis par Suzy sont de petites dorades accompagnés d’un bon concassé de tomate. Ce type de poisson a beaucoup d’arêtes et trouverez plus sa place dans la préparation d’une soupe de poisson…
En revanche, les Sushis sont très bons. Recettes classiques mais bien réussies.
On vous recommande le Pacific pour son cadre et ses Sushis.
L’adition sera en plus modérée : 8 maki pour 32-42 NIS.
Prenez plutôt un dessert qu’une entrée : soupe aux fraises agréable ou meringue aux fruits de la passion pour 35 NIS.
Vous passerez une bonne soirée dans un cadre élégant.

Pacific Bistro & Sushi Bar
Crown Plaza
145, Hayarkon
Tel Aviv
Ouvert de : 19h – 23h
Réservations : 03 520 11 69







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