mardi 27 juillet 2010

Restaurant Kasher en israël : Colombus - Restaurant US à Hertzlia

Viande - Américain - Hertzlia - Prix moyens/élevés

Le Colombus est un restaurant typique américain avec ses décors et sa carte. Situé en plein coeur de Hertzlia pitouah, vous ressentirez en y arrivant un vrai dépaysement. Nous sommes ravi qu'un restaurant de ce type avec plus de 200 places assises, affiche un label Kasher depuis 3 ans (changement de propriétaire). Il faut à nouveau souligner la progression spectaculaire des restaurants Kashers à Hertzlia : Meat & Wine (un des meilleurs d'Israël), Mifgash Hasteak, Guéhalim, Bistro 56, Mazzarine et d'autres. Tous pleins pour ce soir de Tou Béhav….
Mobilier en bois, grand bar, lampe Tiffany pour l'éclairage, décoration très US, écrans tactiles sur les tables (pour consulter le menu et ses photos)… Tout rappelle le style "american Mid-Western Saloon". C'est une version israélienne de la chaine bien connue des TGI Friday’s restaurants
Vous pourrez voir sur les murs : un cayak grandeur nature, des raquettes, des vielles plaques auto et, la fameuse plaque “come see us again” des anciennes stations ESSO
Quant à la carte, elle est aussi très américaine avec un grand choix de viandes dans des grammages impressionnants. Le Colombus propose 4 menus : 99 NIS, 129 NIS, 179 NIS et 219 NIS. Les différences tiennent surtout aux quantités des portions. Ainsi, dans le menu à 129 NIS, l'entrecôte a 300 g, dans celui à 179 NIS, 500 g et dans le menu à 219 NIS 750 g !
Pour 18 NIS de supplément dans chaque menu, vous pourrez commander le fameux "pain d'oignons". C'est une espèce de grand gâteau rond d'oignons frits entremêlés. Un suffit pour 2 ou 3 !
Dans chaque menu, vous avez le choix entre 5 ou 6 entrées (poêlée de champignons, ailes de poulet sauce Chili, Aubergine tehina, Antipasti, Chili con carné) et de 6 ou 7 plats principaux (Hamburger américain, Fajita de poulet ou boeuf, entrecôte, brochette d'agneau…).
La présence de ce type de restaurant, à Hertzlia, avec sa taille, son style nous a réellement enthousiasmé. Même si la qualité des mets servis, nous est apparu très moyenne. Il semble qu'on mise plus sur les quantités, le spectacle que sur la qualité. Vraiment américain, non ?
Quoiqu'il en soit, on a été ravi de découvrir Le Colombus.

COLOMBUS
American Bar and Restaurant
4, Abba Eban street, Hertzlia
Tél. 09 958 98 80



Imprimer cet article

lundi 26 juillet 2010

Restaurant Kasher en israël : Maguenda - Yéminite - Tel Aviv (chouk Hacarmel)

Bassari - Yéménite - Prix moyens
Maguenda est un authentique restaurant yéménite situé dans le Chouk Hacarmel de Tel Aviv.
C'est une cuisine yéménite traditionnelle comme on l'a connu dans la quartier Hatikva avec un choix varié de salades, soupes, brochettes, farcis…
Mais ici, pas de pitot cuites sur les parois du four en terre.
L'établissement est beau et bien décoré sur deux étages. Beaucoup de monde, surtout des groupes et des touristes.
Cet établissement a su bien évoluer, conserver ses traditions et se moderniser pour être référencé (visiblement) auprès de différents organisateurs.
La qualité de la cuisine est d'un bon niveau, le service rapide comme d'habitude dans ce type de restaurant. Le soir où nous sommes allés il y avait, en plat recommandé, une épaule d'agneau au four. Excellent !
Prix raisonnables. Une adresse intéressante pour déjeuner ou diner dans un "restaurant" dans le quartier du Chouk Hacarmel.
Adresse recommandée par notre ami Guy Rofé.


MAGENDA
Rehov Rabbi Méïr, 26
(près du Chouk Hacarmel)
Tél. 02 517 99 90

Imprimer cet article

dimanche 25 juillet 2010

Loisirs Kasher Israël : Park Hadayag (pêche) - Zikhron Yaacov

Parc d'attraction - Activité pêche - Petits et grands - Zikhron Yaacov
Voilà un parc de pêche pour grands et petits à proximité de Zikhon Yaacov; 25 Km au nord de Netanya.
On est loin des parcs touristiques d'attraction. Ici, pas de luxe superflu mais des commodités bien adaptées pour passer une agréable journée.
Pour pêcher, il y a deux plans d'eau : un pour les grands et un autre, pour les enfants. Pour les plus petits, vous pourrez les faire pêcher avec un filet dans un vivier à poissons. Vous vous souvenez, la pêche aux canards dans les foires… Eh bien ! Bien mieux, car ce sont de vrais poissons qu'il faut arriver à prendre avec l'épuisette.
Vous trouverez des tables et chaises pour le pic nique et même des BBQ pour vos grillades. Mais vous pouvez apporter le vôtre.
Pour les cannes à pêche, il est possible de tout louer sur place (y compris les appats) ou apporter votre propre matériel.
Il y a, également, des toboggans et une petite piscine pour les enfants.


Un point à noter de ce Park Hadayag : il y a des semaines "Tsniout" pour public religieux avec obligation d'entrer avec des tenues tsiniout et il y a des heures séparées pour garçons et pour filles, dans la piscine. Se renseigner sur les dates.



PARK HADAYAG
A coté du Kibboutz Maayan Tsvi
(près de Zikhron Yaacov)
Tél. 04 639 16 03
Ouvert de 8h30 à 18h00
Voir la vidéo.

Comment s'y rendre ?
En venant du sud sur la route N°2 (route du bord de mer), allez en direction de Zikhron Yaacov (après Netanya). Quelques Km avant Zikhron Yaacov, vous verrez le parc sur la gauche (entre la route et la mer). A l'échangeur de Zikhron Yaacov, prendre à droite. Au croisement avec la route N° 4, prendre la 4 sur la droite en direction de Hadera. Après une courte distance, vous verrez une pancarte "Ezor Maayan Tsvi" sur la droite. Prenez cette direction. Au bout de cette route à peine carrossable, vous y serez


Imprimer cet article

dimanche 18 juillet 2010

Le Palais des Thés - Epicerie Kasher Tel Aviv - Israël

Boutique - Spécialités de thés - Tel Aviv centre                                        Avec cette chaleur si caractéristique du mois de Av, c'est un vrai "palais d'été" que nous avons trouvé en entrant dans la boutique de Rachel et Charles. Les senteurs et les couleurs de ce très beau palais vous donnent envie d'aimer le thé, de le découvrir, de devenir un véritable amateur. On avait déjà acheté le fameux thé vert Pu Er Impérial pour ses vertus diurétiques. On y a trouvé des qualités rafraichissantes qui nous ont fait oublié notre "Antésite". On est revenu se réapprovisionner et mieux connaître cette intéressante boutique, fort bien située sur la rue Dizingoff. C'est une Franchise d'origine française ouverte il y a à peine 6 semaines par ce couple francophone. Des thés du monde entier nous sont offerts sur toutes les étagères : Chine, Japon, Inde.... Chacun avec ses vertus et son goût caractéristique. De vrais amateurs israéliens se font connaître tous les jours. Ils trouvent avec ravissement le thé de leur enfance ou de leur dernier voyage exotique. 
En complément des thés, vous trouverez également un choix magnifique de théière dont celles, notamment, du célèbre artiste japonais Masuda. Des coffrets découverte avec plusieurs variétés de thé ou des emballages originaux aux couleurs chatoyantes sont autant d'idées de cadeaux originaux.

Compliments aux propriétaires pour cette belle initiative. N'hésitez pas à venir choisir vos thés dans cette très belle boutique et, à profiter de ce déplacement, pour déguster un délicieux Sabi'h à l'angle de la rue Frishmann toute proche (voir notre article "Sabi'h Frishman").
Enfin, soulignons que Rachel Samoul est l'auteur et l'animatrice d'un Blog fort intéressant sur Israël "http://kefisrael.com"









  • Le Palais des Thés




  • Dizingoff 131 - Tel Aviv




  • Tél. 03 522 13 17




  • Pour préparer vos achats : 




  • www.palaisdesthes.com













Imprimer cet article

jeudi 15 juillet 2010

Restaurant Kasher en israël : Cafés Hillel - Nouvelle carte

Halavi - 30 établissements en Israël - Prix faibles/moyens
Café Hillel, vous connaissez sans doute. Créée à Jerusalem en 1998, rue Hillel évidemment, cette chaine compte actuellement une trentaine d'établissements (la plupart en Franchises) dont 8 à Jérusalem et 4 à Tel Aviv.
Café Hillel a été l'un des premiers "Espresso bar" (c'était sa vocation initiale) à proposer en Israël des en-cas légers et raffinés. Grâce au café Hillel on pouvait désormais grignoter des gourmandises salées ou sucrées sans passer nécessairement par le copieux Fallafel, la grande Borekas croustillante... La formule a connu un véritable succès et progressivement le Hille a proposé une carte plus complète.
Nous mentionnons maintenant le café Hillel dans Le Futé Kasher pour sa dernière carte et ses nouveautés.
Nous avons goûté 3 plats : 
- Croquettes de patate douce sur un fond de Yogourt et garnies de salade roquette


- Champignons panés fourrés au fromage de chèvre avec une belle salade et spaghetti frits de patate douce.


- Gnocchis sautés à la poêle avec ses champignons, tomates séchées et salade.

Ces trois nouveaux plats nous ont ravi pour la création, la présentation, les goûts et la générosité des portions.

Avec une pizza (excellente) et quelques boissons, l'addition a été de 185 NIS. TB.
Une très bonne adresse enfin... plutôt une trentaine d'adresses car tous les Cafés Hillel proposent la même carte. 
Quant à nous, notre déjeuner a eu lieu au Canyon qui est mitoyen à l'hôpital Hadassa Ein Karem de Jérsusalem.


CAFES HILLEL
Jérusalem (8 cafés), Tel Aviv (4 cafés) et un café dans la plupart des villes d'Israël






Imprimer cet article

vendredi 9 juillet 2010

Restaurant Kasher en israël : Le "2 C" - Tel Aviv - Business Lunch

Bassari – Tel Aviv – Gastronomique – Prix moyens
Le « 2C » (prononcez « To See »), vous connaissez certainement. Un des restaurants gastronomiques renommés de Tel Aviv situé au sommet de la Tour ronde du centre Azrielli. Nous avons voulu découvrir son Business Menu. La plupart des restaurants gastronomiques proposent à midi une carte différente du soir. Il s’agit d’une ou deux formules à des prix très abordables.
Le 2 C propose un menu à 69 NIS et un autre à 89 NIS. Ces prix sont très attractifs compte tenu, notamment, du cadre unique. La vue sur les bâtiments et les rues de Tel Aviv est exceptionnelle. On ne peut s’empêcher de penser qu’il a seulement 100 ans, il n’y avait ici que du sable…
Les prestations offertes par le restaurant sont de très bon niveau : couvert, assiettes, serviettes blanches en tissu, service…
On choisit deux menus à 89 NIS. Les menus comprennent une entrée de tapas et un choix pour le plat principal.
L’entrée se compose de 4 tapas fort bien présentées : boulettes de poisson, champignons, aubergines et une petite tasse de velouté de champignons. Très bon et raffiné.
En plat principal, on a opté pour une cuisse d’oie accompagnée de gnocchi et une entrecôte avec des quartiers de pommes de terre rôties. De la vraie cuisine professionnelle. L’oie était excellente. Quant à l’entrecôte, Suzy a fini son assiette sans même penser à me faire goûter donc, je ne saurai dire… Mais, visiblement, elle a beaucoup aimé !
J’ai vu passer un des autres plats proposés dans ce menu : parguiot grillées avec un risotto aux champignons… On reviendra….
Pour finir sur une douceur, on a commandé une salade de fruits dans une soupe de cerise avec un sorbet au Limoncello (20 NIS en complément du Business Menu). Un délice grâce la variété des fruits et à l’harmonie des saveurs.
Une très bonne adresse : Cadre, Confort, Coût, Cuisine… 
Tout cela fait même « 4 C » !

2 C 
49e étage – Centre Azrielli (Tour ronde)
Tél. 03 608 19 90
Buisness Menu de 12 H à 17 H.






Imprimer cet article