dimanche 30 octobre 2011

Etnika - Herzlia

 Restaurant viande - Prix moyens


Ce restaurant s'est ouvert il y a quelques mois à l'emplacement qu'occupait le restaurant "Mifgash Hasteak" que nous avions présenté dans le Futé Kasher.
Etnika se présente comme un restaurant qui "revisite" la cuisine orientale en lui apportant une note gastronomique.
Et, le résultat est réussi.
En entrée, on a partagé à trois une.... Foccacia.... Excellent selon l'opinion de chacun et dès la première bouchée.




Ensuite, on a voulu découvrir le carré d'agneau (149 NIS).
Très bonne viande, bien cuite et parfumée accompagnée d'un couscous garni de pois chiche. Ce mariage  entre viande et accompagnement est parfaitement réussi et nous a séduit. Pour compléter notre découverte de la carte, on a voulu goûté à de simples Kebab d'agneau qui ont été, également, excellent.











Le décor, qui reste dans la même structure que le restaurant précédent, a été cependant complètement revu et reste très accueillant.






Un nouveau très bon restaurant à Hertzlia a qui nous décernant une grenade.


ETNIKA
7, shenkar st.
Herzelya Pitouah
Tél. 09 951 11 77
www.etnika.co.il

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