dimanche 13 novembre 2011

Bistro Mimi - Jérusalem (Mahané Yéouda)



Halavi - Prix faibles/moyens - Kasher Laméhadrin

En plein Shuk Mahané Yéouda, vous verrez une enseigne qui ne peut vous laisser indifférent : "Bistro Mimi"
On pense aussitôt à Mimi Pinson, à Gavroche, à l'opérette, à Brassens… Bref à Paris! Et, c'est bien cela. 
Micha a ouvert une vraie pâtisserie française "pure beurre" au milieu des saveurs et senteurs de l'Orient.
Et, en plus Kasher LaMéhadrin !
Quelques tables avec nappes à carreaux rouges, une musique classique, des arômes de gougères au fromage toutes chaudes, les parfums d'une soupe à l'oignon gratinée, des bouteilles de vrai cidre breton… Voilà ce que l'on a découvert en entrant dans cet établissement insolite au milieu du shuk.
Bravo Mimi ! Ce soir on n'a pu que "goûter" (on avait déjà diné) mais on a déjà été conquis. Promis, on reviendra vite pour déguster cette assiette de gougères accompagnée de béchamel (38 NIS), les galettes de sarrasin bretonnes, les croques Monsieur et croques Madame et aussi les douceurs : les madeleines, la crème brulée (26 NIS), les verrines, la tarte tatin… Sans oublier les macarons dont on dit qu'ils sont les meilleurs d'israël.
Oui, certainement, on devra revenir... plusieurs fois.
Sans hésiter, Mimi, vous qui êtes diplômée de l'école de Le Nôtre de Paris, on vous décerne la récompense de la fleur de Grenade.

Bistro Mimi
HaEshkol 4 - Mahané Yéouda
Jérusalem
Tél. : 077 531 14 83 / 052 766 79 20
http://www.2eat.co.il/bistro%2Dmimi/menu.aspx?pid=4226
Heures ouverture :
- dimanche : de 15H00 à 19H00
- autres jours : de 9H30 à 20H30 (fermeture 1H30 avant l'entrée du Chabbat)



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